主料:
山药,
200克,
干木耳,
15克,
青椒,
半个
辅料:
盐,
6克,
醋,
少许虾粉,少许山药炒木耳的做法步骤
1.干木耳提前用温水泡发。
2.山药去皮切成薄片。
3.切好的山药片浸泡在水中,并加几滴白醋。
4.青椒切成小块备用。
5.泡发好的木耳撕成小朵。
6.锅中水烧开,并加三克盐,把山药片焯水。
7.山药片捞出后把木耳和青椒也一起焯下水。
8.热锅热油放入山药片翻炒。
9.放入木耳和青椒,并加盐翻炒均匀。加少许虾粉翻炒出锅。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 山药
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